旅游者心理活动是旅游者在旅游活动过程中对旅游刺激物的反映活动，是人脑所具有的特殊功能和复杂的活动方式。它处于内在的隐蔽状态，不具有可以直接观察的现象形态，因而无法从外部直接了解。但是心理活动可以支配人的行为，决定人们做什么，不做什么，以及怎样做。换言之，人的行为尽管形形色色，千变万化，但无一不受人的心理支配。因而，观察一个人的行为表现，即可间接了解他的心理活动状态。同样，人作为旅游者在旅游活动中的各种行为也无一不受到心理活动的支配。例如选择哪个地方作为旅游目的地，采取何种方式旅游，逗留多长时间，确定什么样的旅游内容，选购何种旅游商品等等，其中每一个环节、步骤都需要旅游者做出相应的心理反应，进行分析、比较、选择、判断。所以,旅游者的旅游行为都是在一定心理活动支配下进行的。

旅游心理是其根据自身需要与偏好，选择和评价消费对象的心理活动。它支配着旅游者的旅游行为，并通过旅游行为加以外现。相应地，旅游者心理与行为则是指旅游者在一系列心理活动支配下，为实现预定旅游活动目标而做出的各种反应、动作、活动和行动。这些反应活动包括: 旅游知觉、旅游动机、旅游态度、旅游学习、 旅游活动中的情绪情感、旅游者人格、旅游审美心理等。作为旅游活动的主体———旅游者的这些心理活动与行为是旅游心理学研究的主要内容。首先，旅游者的心理活动主要由旅游知觉、旅游需要、旅游动机、旅游态度、旅游者的学习、旅游者个性、旅游审美、旅游活动中的情绪情感等组成。作为旅游企业经营者必须关注旅游者心理活动的规律和需求，谁把握了旅游者心理，谁就可以把握旅游市场的变化，谁就可以抢占市场先机，甚至还可以开发新的市场。

旅游行为是旅游者在旅游活动过程中满足某些需求的高级享受性活动。情绪情感影响着旅游行为，旅游行为又制约着旅游者的情绪，两者有着互动的相联关系。研究人们需求满足的情绪情感变化，分析旅游行为与情绪情感的互动关系。旅游心理学能为旅游体验提供理论依据。旅游体验项目可以从旅游者知觉、旅游动机、旅游态度、旅游者人格、旅游学习、旅游活动中的情绪情感、旅游活动中的人际关系的理论和知识中获得理论上的指导和启迪。

在了解旅游者心理活动规律的基础上，旅游心理学要在酒店服务、导游服务、旅游商品服务和交通服务及旅游资源的开发等方面进行研究。即在旅游过程中的食、宿、行、游、购、娱几个方面，总结出迎合旅游者心理的服务规律，帮助旅游工作者有效地开展工作，争取最佳的服务效果。这就需要对以下具体问题进行研究。

旅游服务工作具有工作时间长、体力脑力负荷量大、突发事件多、心理压力大、工作要求高、与旅游者处于互动关系中等特点，旅游工作者的心理素质、工作效率和工作技术和技巧好坏直接关系到旅游服务质量、旅游者的心理感受、旅游产品创新等问题，因此，旅游心理学必须研究酒店包括前厅、客房、餐厅、商场的旅游工作者，导游人员等在内的从事具体工作的旅游工作者的心理活动特点、应具备的心理品质，以及怎样锻炼和培养良好的心理品质。如何维护旅游工作者的心理健康，如何提高员工心理健康水平，探究旅游工作者疲劳心理的种类及原因，心理疲劳的表现，了解心理疲劳的生理学研究与心理学因素，心理疲劳的预防和消除，工作疲劳的测定方法等都是旅游心理学关注的问题。因此，旅游工作者的心理状态，也是旅游心理学关注的重点。伴随着社会的发展和进步，人的社会交往和社会需求更加复杂，生活也更加紧张。旅游企业是一个精神压力大、工作时间长、劳动强度大的企业，旅游工作者面临着很多压力，很多冲突，如何让员工高效率地工作; 如何让员工愉快地工作; 如何让员工发挥其积极性、创造性，这就需要为他们创造一个良好的工作氛围，使他们调节好自身的心理状态，克服工作中的挑战、困难、挫折，这就需要我们深入地探讨这些问题。

旅游心理学将从旅游服务工作的角度出发, 探讨旅游业服务对象的特点及其心理需求, 对旅游者在旅游活动中的心理发展历程进行剖析。旅游工作者的心理素质对服务质量至关重要, 旅游工作者要克服来自内部和外部的各种困难, 完善自己的心理素质, 遵循“顾客至上”等一系列旅游服务心理原则。只有这样, 才能吸引客源, 提高旅游企业的社会效益和经济效益。

旅游服务心理要研究的是以旅游者为研究对象,在旅游业的主要工作范围内,如何根据旅游者的心理和行为特点出发, 提供符合旅游者心愿的最佳服务。研究旅游工作或服务对象是做好服务工作的前提; 旅游业的宗旨是“顾客至上, 宾至如归”。旅游旅游工作者首先要对服务对象有深刻的认识, 并在工作实践中不断去发现和了解旅游者的心理需求, 去迎合和满足旅游者的心理, 才能保证应有的服务质量。旅游企业对旅游者的服务不是抽象的, 而是通过导游、前厅、客房、餐厅、交通、商场等具体环节实现的。提供优质服务是旅游业的宗旨。因此, 必须研究旅游者在游览过程中, 在前厅、客房、餐厅、商场等场所的心理特点以及我们所应采取的相应的心理服务措施。旅游服务心理通过分析存在于旅游业服务过程中旅游者的心理因素, 旨在揭示并遵循旅游者的心理和行为规律, 采取相应的积极的服务措施, 从而不断改进和提高质量。旅游心理学为有针对性的旅游服务提供了理论基础。